Skip to content
ZINC
The menu

Explore the menu by category

Pick a category to see its dishes. Prices are available in the restaurant.

  • פוקצ'ת מטבלים

    עם סלסת עגבניות תמר, חמאת כמהין ושום קונפי

  • פוקצ'ה נפוליטנה

    שום, שמן זית, עשבי תיבול, עגבניות טריות, מוצרלה ופרמז'ן

  • ארנצ'יני פלרמו

    4 כדורי ריזוטו וירקות שורש עם מוצרלה ופרמז, עטופים בפירורי לחם על רוטב רוזה

  • כרובית מטוגנת

    עם רוטב קיסר ופרמז'ן או טחינה

  • באן אסאדו

    2 יחידות לחמניות באן ממולאות בבשר אסאדו מפורק בבישול ארוך, מוגש עם חסה לליק ורוטב קיסר

  • ליבת חציל שרוף על האש

    עם טחינה, סלסת עגבניות, בצל ירוק ובלסמי מצומצם

  • פטה כבד עוף

    עם ריבת תאנים וצנימים

  • פטריות מוקפצות

    בטריאקי ובוטנים, בצל סגול, שרי ועלי רוקט

  • חלת בצל בטמפורה

    מוגשת עם ספייסי מיונז וטריאקי, בצל ירוק ובוטנים

  • סביצ'ה מוסר ים

    עם עגבניות טריות, בצל ירוק וסגול, אבוקדו, שמן זית, לימון, מלח אטלנטי ופלפל ירוק חריף

  • קרפצ'יו פילה בקר

    עם שמן זית, לימון, בלסמי מצומצם, ארוגולה ופרמזן

  • ריזוטו כרישה ופטריות

    ברוטב שמנת כמהין ופרמז'ן